此盤由鹿角根部製成，口沿外撇呈菊瓣狀，宛如盛放之秋菊。 壁薄而質輕。 盤心以陽文隸書減地雕乾隆禦詩「制是菊花式，把比菊花輕。啜茗合陶句，裛露掇其英。」末署「乾隆丙申春禦題」。 這首詩題目原為《題朱漆菊花茶杯》收錄於《御製詩四集》卷七十七，作於乾隆四十六年辛醜（1781年），本是乾隆在看到一件朱漆脫胎 菊花式蓋碗時所作的，此蓋碗現存北京故宮博物院。

詩句大致的意思是：這杯子的形制是照菊花的樣子做的，把玩起來卻比菊花還輕巧。 我邊喝茶品茗，邊唱和著陶淵明的詩句「秋菊有佳色，裛露掇其英」。 「裛露掇其英」這句話的意思是：沾了露珠的菊瓣，散發出美麗的光彩。

 

雖然此禦制詩是為菊花式漆器蓋碗所作所為，但後來清宮造辦處和景德鎮官窯在一些以其它材質製成的菊花式器物上也會題此詩句，這些器物的共同特點是作菊花之 形，壁薄而質輕。 此件鹿角小盤即是如此一件器物。

 

至於它的材質在今天看來可能很奇特，但如果了解清代歷史與滿族文化的人會知道，獵鹿是清代帝王重要的活動。 由於滿族在入關以前一直以狩獵採集為生，個個能騎善射，驍勇善戰。 其統治者年年都會舉行大規模的圍獵活動。 入關日後為鞏固其統治地位便大肆宣揚以弓矢定天下的宏偉業績。 為強調居安思危，把騎射武功定為家法祖制，要求後代矢志不忘。 清朝皇帝更是每年都要到皇家圍場行圍打獵，寓武功騎射於圍獵、娛樂之中。 他們常常會把所獵之鹿的鹿角留下製成器物，以資紀念並炫耀自己謹遵祖制之功。 最著名的鹿角製器物要算是鹿角椅了，清朝的前幾任皇帝除雍正外均有自己的鹿角椅。 乾隆二十七年仲秋（公元1763年）曾作詩曰：「獵獲八叉角，良工製椅能。由來無棄物，可以備時乘。趙是仙都遺，從思家法承 ，夔夔戒椅側，棣棣慎居興。休腦形猶曲，豐尖柔足徵。底須七寶飾，樸素審堪稱。」（見《禦詩三集》卷二十六之 三）可見鹿角器物的製作在清朝充滿了強烈的政治色彩。 由於清末的戰亂，如今鹿角椅僅存三件。 這件鹿角菊花碟雖不似鹿角椅般霸氣十足，卻也是別具一番情趣，符合乾隆帝既要宣揚自己的文治武功、豐功偉業，又好風雅的性格。 且傳世實物稀少，公私收藏罕有。

 

透過這件鹿角雕禦題詩菊瓣盤我們既可以看到乾隆皇帝作為一位滿族皇帝遵循祖制，能騎善射，獵鹿揚威的一面，又可以看到他作為一位儒雅君主痴迷於 漢族傳統文化藝術的一面。 所以說，這件鹿角雕禦題詩菊瓣盤不但向我們展示了一段塵封的歷史，同時也展現了乾隆作為一代英主的雙重特質，正可謂彌足珍貴，不論從學術或是藝術角度都 堪稱難得的珍品。