擁有190年的歷史Mortlach慕赫2.81酒廠,所推出的2.81蘇格蘭單一麥芽威士忌屢獲國際大獎,繼2015上半年度囊括柏林國際烈酒大賽、蘇格蘭威士忌大師競賽、舊金山國際烈酒競賽等多個獎項後,又緊接著在2015洛杉磯烈酒大賽、2015國際威士忌競賽等國際賽事中,以高分摘下無數面金牌,躋身世界最佳單一麥芽威士忌冠軍。2015德國國際烈酒大賽更從700餘參賽酒款當中,更將「年度威士忌」最高殊榮,頒予Mortlach慕赫2.81 25年蘇格蘭單一麥芽威士忌,肯定Mortlach慕赫2.81在頂級威士忌市場崇高的地位。
18年蘇格蘭單一麥芽威士忌則是具有馥郁果香和麥芽甜味的酒款,在香氣上前味以清淡的蘋果香結合了黑加侖、烤栗子和太妃糖,泥煤與微弱的檸檬香氣融合橡木韻味,並夾雜清爽薄荷油的香氣,創造出水果焦糖與木頭餘燼的餘韻。
口感上則是擁有濃縮咖啡的韻味,而這款Mortlach酒質醇厚馥郁,單寧風味引出可可亞、西洋梨和紮實的泥土氣息,並且以香甜的蜂蜜風味收尾;而在尾韻上統合了辛香料溫暖的調性,流露出煙燻木頭或乾燥薰衣草與巧克力豆碎片的韻味。