商品名稱

百富故事系列19年泥煤週 THE BALVENIE THE WEEK OF PEAT 19YO SINGLE MALT SCO

收購價：5500-6800元
百富老酒收購價格
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百富故事系列19年泥煤週 THE BALVENIE THE WEEK OF PEAT 19YO SINGLE MALT SCOTCH WHISKY-介紹

由百富首席調酒師David C. Stewart的學徒Kelsey McKechnie 在其指導下所創作的酒款，相對於泥煤週14年與17年、此酒款更高的熟成年份、讓其風味更為圓潤。此酒款共使用了三種不同類型的橡木桶熟成。（首次和二次的波本桶、Oloroso 雪莉酒桶）是一款具有蜂蜜、香草百富標誌性的風味、且額外帶有微妙煙燻氣味的特殊酒款。

百富（The Balvenie）品牌說明

百富蘇格蘭威士忌酒廠，是於西元1892年建立，由威廉格蘭以及其子女11人共同創立，現在仍由其第五代子孫經營，為蘇格蘭酒業中少數家族獨立經營之威士忌酒廠。

百富是全球威士忌最資深的首席調酒師大衛史都華(David Stewart)創造的獨特單一麥芽威士忌系列。超過50年在酒廠工作的經驗，讓大衛史都華在威士忌熟成累積無比的專業知識。

在運用不同橡木桶和各陳年酒齡威士忌方面的卓越能力，讓他有游刃有餘地揮灑空間，做出特質獨具、又有強烈家族相似感的威士忌系列。

威士忌知識

威士忌（英語：Whiskey（愛爾蘭式和/或美式英語）和/或Whisky（英式英語））是一種以發酵穀物製成的蒸餾酒精飲料。不同種類的穀物能夠製成不同種類的威士忌，像是：大麥、黑麥、小麥、玉米。威士忌通常於木桶中陳放，這些木桶的材質大多為北美白橡。威士忌是在世界各地皆受到嚴謹規範的烈酒，並有著不同的等級和種類，但皆有著穀物發酵、蒸餾、以及於木桶中陳釀等典型的統一特徵。