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波摩 Laimrig15年原酒單一麥芽威士忌 Bowmore Laimrig 15 Years Old Islay Single

收購價：2600-4000元
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波摩 Laimrig15年原酒單一麥芽威士忌 Bowmore Laimrig 15 Years Old Islay Single Malt Scotch Whisky-介紹

Bowmore波摩酒廠是蘇格蘭最古老的酒廠之一,自西元1779創立,位於蘇格蘭西邊艾雷島Island of Islay上的Indaal灣海岸邊。至現在,波摩酒廠仍不惜成本堅持採用優良傳統古法製酒,由代代相傳的師傅以人工方式攪動麥芽(在眾多酒廠中只有少數4家仍沿用此法)接著以浸泡過海水的泥煤來煙燻麥芽,再以清澈純淨的Laggan河經過高山岩層和地下泥煤層的過濾後的水質釀酒,讓整瓶酒更添加些許芳香甘甜。

以上種種特點孕育了集天&地&人之精華而成的黃金之水-波摩艾雷島單一純麥蘇格蘭威士忌。

波摩（Bowmore）品牌說明

波摩酒廠是蘇格蘭最古老的威士忌酒廠之一。自1779年創立以來，一直矗立在蘇格蘭西邊艾雷島（Island of Islay）上的Indaal灣海岸邊。到現在，波摩酒廠不惜成本，仍堅持採用優良傳統古法製酒，由代代相傳的師傅（Maltman）以人工方式攪動麥芽；在眾多酒廠中只有四家酒廠仍沿用此法。

接著，以當地浸泡過海水的泥煤來燻乾麥芽。清澈的水源是另一個關鍵，純淨無染的Laggan河，在經過高山岩層和地下泥煤層的過濾後，讓整瓶酒更增添幾許芳香甘甜；最後，再用裝過西班牙雪莉酒和美國波本威士忌的橡木桶來進行陳年。以上種種特點孕育出集天、地、人之精華而成的黃金之水──波摩艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌。

威士忌知識

威士忌（英語：Whiskey（愛爾蘭式和/或美式英語）和/或Whisky（英式英語））是一種以發酵穀物製成的蒸餾酒精飲料。不同種類的穀物能夠製成不同種類的威士忌，像是：大麥、黑麥、小麥、玉米。威士忌通常於木桶中陳放，這些木桶的材質大多為北美白橡。威士忌是在世界各地皆受到嚴謹規範的烈酒，並有著不同的等級和種類，但皆有著穀物發酵、蒸餾、以及於木桶中陳釀等典型的統一特徵。