法國人頭馬家族成立於1724年，以精湛的釀酒工藝聞名於世，亦為特優香檳干邑的卓越標竿，自1898年開始就決定只採用法國干邑區裡的大香檳區與小香檳區所生產的葡萄做為生命之水的原料，40年後的1938年法國政府立法規定唯有以大香檳區與小香檳區的葡萄來製做的干邑，並且大香檳區葡萄需占50%以上，才能稱為「特優香檳干邑」 Cognac Fine Champagne。人頭馬特優香檳干邑觸發了干邑無法取代的陳年潛力，頂級葡萄原料，幻化成珍貴精良的生命之水，結合人頭馬家族世代釀酒人尊為圭臬的古老技藝，打造出頂級出眾的干邑之心。

 

以釀酒聞名的法國人頭馬(Remy Martin)家族，向來秉持著嚴謹的態度和專業技術，只採用法國干邑區最頂級的「大香檳區」和「小香檳區」的葡萄，以小型銅製蒸餾鍋將果皮及梗一起進行蒸餾，完整捕捉葡萄的精華，釀造最香醇的「特優香檳干邑」。1938年法國頒布原產地命名(AOC)，規定只有用干邑區裡大、小香檳區的酒液，其中大香檳區的酒液更須多於50%，混合製成的佳釀才可稱為「Fine Champagne Cognac-特優香檳干邑」，每一瓶人頭馬特優香檳干邑均擁有這項殊榮，其所製造的干邑更是佔了法國整體特優香檳干邑的80%。人頭馬家族歷來與干邑區的葡萄農維持緊密合作關係，並成立特優香檳聯盟，因此可獲得穩定且品質優良的「生命之水─干邑釀酒原液」，再輔以嚴謹的釀酒工藝，才能打造出最頂級的「特優香檳干邑」，而這也正是人頭馬「The Heart of Cognac-干邑之心」的精髓所在。

 

人頭馬1738特優700ml Remy Martin 1738 Accord Royal，一則人頭馬歷史上最值得讚頌、來自皇家的榮耀。1724年，一位年輕的釀酒師雷米．馬丁，在干邑區開啟他的第一座葡萄園，也註定他將名留釀酒史，成為全球家喻戶曉的人物。

儘管人頭馬釀造出品質非凡的干邑，但是當時的法國王室，為避免干邑品質良莠不齊，對於葡萄園的種植和干邑酒的釀造都有嚴格規定，需得到政府的許可才能擴展葡萄園。

 

終於在1738年，人頭馬的干邑品質受到當時法王路易十五的肯定與賞識，特別頒訂了一道命令，特許人頭馬能在干邑區中最好的土地上擴展葡萄園，釀造品質最好的干邑。

這一道命令當時名為Accord Royal，這無疑是人頭馬歷史上一個重要的轉捩點，也是人頭馬成為法國第一干邑，甚至舉世皆知世界品牌的起點。從三百年前至今，人頭馬家族一直依循傳統，致力釀出品質最好的干邑。

 

人頭馬家族從未忘記當初受到法王加冕的光榮時刻，因此特別推出了「1738 Accord Royal」特優香檳干邑，就是以1738年的榮譽為名，永遠維持良好的品質。