麥卡倫EDITION系列於2015年誕生,至2020年全系列6酒款發行完畢
每款酒除了皆展現麥卡倫對橡木桶品質的堅持與釀酒師的精湛技藝外,更搭配不同領域專家跨界協作,勾兌出每一個新的Edition酒款,打造最強的無年份單一麥芽威士忌系列。
釀造這款單一麥芽威士忌時,釀酒師特意完全選用美國橡木桶,主要是因為美國橡木桶賦予威士忌如同閃耀在陽光下的麥芽金色,以及飽滿香醇的風味。最後勾兌出一款閃耀著陽光麥金色,且擁有濃郁迷人風味的佳釀,散發濃郁飽滿的焦糖與新鮮水果香氣以及清新甜美的橡木香。
香氣:清新的橡木伴隨香草及太妃糖,肉豆蔻、嫩薑、青檸羅勒及西洋梨層層綻放的優雅馨香
口感:首先浮現出的焦糖甜味轉為燉蜜桃和熟洋梨。而後濃郁的太妃糖甜味搭配肉豆蔻帶來的淡淡橡木馨香迅速湧上舌尖,點綴一絲暗湧的嫩薑
餘韻:綿長香甜、繚繞不散