【天地酒莊.伯力肯托旗艦紅酒2018 】
Gran Bericanto Riserva Colli Berici Doc
這支 Gran Bericanto 是我們的旗艦酒。是一隻限量版的義大利名酒、用來慶祝黃金之都威尼斯。
釀造:精選手採葡萄,部分風乾集中糖分、單寧與風味;接下來用冷浸法與溫控發酵。在法國桶中養成一年後在酒槽中再置放一年。
風味:帶有黑莓、香草香氣,優雅和諧、飽滿豐富的酒體。有著甜美丹寧與悠長餘韻。
佐餐建議:紅肉、野味、陳年起司。
評價紀錄:
柏林葡萄酒大賽金牌獎 Luca Maroni 98分