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<<秩父 505 銀葉 世界調和威士忌 >>
秩父的葉子系列,主要按顏色區分:白、紅、綠、金、藍、黑還有2020年新推出的一款銀葉505。這些威士忌均未經低溫過濾,未經焦糖調色,以保留最精緻細膩的原始風味。
銀葉505不屬於葉子系列的常規酒款,是秩父酒廠專門為2019年新冠疫情而推出的日本餐廳和酒吧專供款。銀葉505和其它葉子配方不同,雖然也是一款調和威士忌,但使用麥芽威士忌比例高於穀物威士忌,酒精度提升到了50.5%,而不是常規的46%,這也是名字中「505」的由來。
酒體中等易飲咖啡牛奶、薄荷糖、胡椒、醬汁、似美威的厚實木質調口感,組成的複雜度有著適度的單寧酸撐起層次。