什麼是上海蜜水蜜桃？

在台灣眾多的水蜜桃品種中，上海蜜水蜜桃 被譽為高山水蜜桃中的經典王者。這個品種起源於中國上海，後經日本等國改良，在台灣高海拔地區落地生根。梨山地區海拔高達 1,500 至 2,000 公尺，日夜溫差極大且終年雲霧繚繞。獨特的微氣候讓水蜜桃生長緩慢，得以累積爆棚的糖分，孕育出肉質極度細緻、香氣高雅綿密的優質果實。

梨山上海蜜水蜜桃的 4 大特色

• 1. 皮薄如紙、輕鬆好剝 成熟的上海蜜水蜜桃果皮極薄，熟透時只需用雙手輕輕一撕，就能完美剝除。
• 2. 肉質雪白滑嫩、入口即化 果肉呈乳白色、接近果核處帶微紅。纖維極細，放軟後享用，幾乎一咬就在口中融化。
• 3. 甜度爆棚、蜜汁流淌 甜度可輕易突破 14-16 度。咬下去的瞬間，高雅濃郁的蜜汁會在口腔中肆意奔流，極度過癮。
• 4. 迷人的蜜桃幽香 尚未入口，就能聞到上海蜜獨有的濃郁、高雅蜜桃香，是嗅覺與味覺的雙重饗宴。

上海蜜水蜜桃的黃金產季

高山水蜜桃的產期極為短暫，而上海蜜更是其中的限量珍寶：

高山水蜜桃的豐富營養

水蜜桃不僅風味迷人，更是夏日補水、養顏美容的天然聖品：

如何挑選最鮮甜的水蜜桃？