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糖尿病可以喝酒嗎？ 小心隱形殺手「延遲性低血糖」！ 陳㛄靜營養師
很多糖友在聚餐、應酬時，心中常有這個疑問： 「酒精又沒有糖，我只喝一點點，應該沒關係吧？」
其實，比起喝酒當下的血糖波動，糖友們更需要警惕的，是極具危險性的低血糖風險！
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為什麼喝酒反而會讓血糖神隱式下跌？
當我們空腹或吃得太少時，大腦會對肝臟下達指令，啟動「糖質新生」機制,
也就是把體內儲存的物質轉換成葡萄糖，來維持血糖穩定。
所謂糖質新生是身體在沒有攝取足夠醣類時，由肝臟（少部分由腎臟）利用其他原料製造葡萄糖的過程。
然而，當酒精進入身體後：
1.肝臟會把酒精視為需要優先代謝的「毒素」。
2.肝臟會全面暫停運作糖質新生，啟動「全線忙線中」的解酒模式！
此時如果：
1.空腹喝酒
2. 正餐吃得太少
3. 有固定使用胰島素或降血糖藥物
血糖就會因為失去肝臟糖質新生的後援，開始快速直線下滑！
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最可怕的幕後黑手：延遲性低血糖
酒精引發的低血糖，最危險的地方在於它「不會當下發生」！
臨床上最常見的驚險狀況是： 晚上歡樂聚餐喝了酒，回家倒頭大睡，半夜或清晨才悄悄出現低血糖.
這就是所謂的「延遲性低血糖」~
它的症狀包括： ️ 頭暈、冒冷汗 ▪️ 心悸、手抖 ▪️ 走路不穩、反應遲鈍 ▪
️意識模糊、嗜睡.
這些症狀和「喝醉酒」簡直一模一樣！更麻煩的是身邊的家人或朋友很容易誤以為你只是「酒喝多了、睡著了」，因而錯過黃金搶救時間，嚴重時甚至會發生低血糖休克而危及生命。
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糖尿病患者安全飲酒的 3大黃金原則:
如果社交場合無法避免喝酒，請務必牢記㛄靜營養師的叮嚀：
絕對不要空腹喝酒 : 喝酒時一定要搭配含醣食物（如全穀類、地瓜、飯或麵）， 給身體適度的醣類支援。
睡前記得測血糖 : 酒後請增加血糖監測頻率。
特別是睡前那一次，如果發現血糖偏低，請立刻補充少量點心 （如 3 片蘇打餅乾或 100 mL 果汁），再入睡。
嚴格控管飲酒量:
男性：一天不超過 2 個酒精當量
女性：一天不超過 1 個酒精當量
(註：1 個酒精當量約等於 330 mL 啤酒 / 120 mL 紅酒 / 30 mL 烈酒)
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營養師貼心小叮嚀：
糖尿病不是完全不能碰酒，但一定要做到「不空腹、少量喝、勤監測」。
在改變飲酒習慣前，也建議先與醫師或營養師討論，評估目前使用的藥物是否需要調整喔！
享受聚餐的同時，更要把健康與平安一起帶回家！
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