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【凱鈞話重點】入秋正是調理好食機!10味秋日降燥蔬果,讓口乾、缺水、便秘、煩躁等問題通通退散!

秋風起,迎秋意,隨著氣候溫度與濕度逐漸變換,自立秋之後,燥氣明顯,特別容易影響肺部、肌膚、情緒與消化等系統的穩定度,像是口乾舌燥或呼吸系統受到損傷就很常見;且肌膚變得乾燥粗糙且搔癢難耐;有些人則會有煩躁不快的情緒起伏,這些都是常見的「秋燥」現象。
當身體出現徵狀時,即是提醒我們隨著季節轉變,也該要進行相應體內調理了。此次彙整秋燥的主要原因、日常注意事項及10味讓秋燥退散的養潤五蔬五果,一起來看看吧!
秋燥原因

圖片來源:tailorandbarber
在傳統曆法的24節氣中,每年陽曆8月7或8日即進入「立秋」。自此後氣溫會逐漸下降,日夜溫差開始出現差異,且日趨乾燥。而「秋天屬金」,五行相對應的內臟是「肺」,若肺臟功能受影響,就易引發呼吸道症狀,即是中醫所提及的「秋燥傷肺」,意指入秋乾燥容易引發肺部、喉嚨、支氣管等系統耗弱,出現口乾舌燥、乾咳少痰等現象;而肺又主皮毛與大腸,指的就是此時膚況與消化系統也會受到牽連,容易引發身體發癢、粗糙脫屑、起疹泛紅及解便困難等症狀,特別是乾性體質、夜貓族、年長者,皆會特別有感。
注意事項


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高麗菜又名甘藍菜,含有大量植化素、蘿蔔硫素、維生素B群、鈣、磷、維生素K等營養素,性平味甘,有助健胃、促進腸胃蠕動及保護心血管等優勢。
蓮藕






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古人又稱為「脾果」,甘蔗味甘、性寒,含水量極高,不僅有助解渴,還能補充能量、緩解疲勞,其含有鋅、錳、維生素C等人體必需的微量元素,飲用熱甘蔗汁能夠緩解肺燥引發的咳嗽,有益脾胃、清熱解毒、滋陰潤燥等功效。但如果是血糖高、糖尿病者就要少吃。而越是靠近冬天的甘蔗,甜度越高,且其富有多種礦物質等營養元素,因此有“秋日甘蔗賽過參”的美譽。
柚子

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清甜爽口、水分飽滿的柚子,又名文旦,盛產在中秋節前後,其營養價值高,果肉富含維生素B1、維生素C、鈣、磷、鐵等,具有潤肺清腸、理氣化痰、補血健脾等作用,果皮還具有去除異味、清新空氣之作用。不過,糖友不宜食用過量,以免血糖升高。
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