永安診所-肝膽胃腸科,台中肝膽胃腸科

台灣成人糖尿病前期的盛行率相當高。根據2017-2020年國民營養健康狀況變遷調查顯示,18歲以上成人中有25%處於糖尿病前期,也就是每4人中就有1人面臨糖尿病高風險。
引起糖尿病前期的風險因素包括:
• 年齡
• 家族遺傳史
• 近親患有糖尿病
• 肥胖
• 妊娠糖尿病史
• 代謝症候群
• 高血脂症
• 高血壓
• 壓力、久坐不動、缺乏運動
• 抽菸與過度飲酒。
糖尿病前期的飲食及生活建議
1.避免攝取高GI(升糖指數)食物,以減少血糖劇烈波動:
• 高GI食物:白米飯、白吐司、蛋糕、西瓜、荔枝、龍眼。
• 低GI食物:糙米、紫米、燕麥、全麥麵包、義大利麵、芒果、奇異果、蘋果、梨子。
2.攝取澱粉也需適量: 養成正確的澱粉計算,一份主食=1/4碗飯(70卡)=1/2碗冬粉=20條義大利麵(煮熟約半碗標準碗)
每份食物含醣類15公克,一天能吃6份。糖尿病前期患者,建議每日澱粉攝取不能過量。
3.適量堅果: 每日一湯匙即可,分三餐的話就是每次一茶匙,或大拇指第一指節的份量。
4.每日攝取足量的纖維:綠色蔬菜,外食族可多選生菜沙拉、燙青菜。
5.適度攝取水果:建議一天攝取量為兩個拳頭大小的水果,避免果汁和甜點攝取過量。
6.餐後運動:飯後散步有助穩定血糖,尤其晚餐後的運動效果更顯著。
7.規律運動:每周至少運動150分鐘以上或每天走8000-1萬步為運動目標,建議中等強度運動,例如:快走、跳舞、球類運動、騎腳踏車。
8.體重過重、肥胖患者須減重::體重減輕1公斤,進展為糖尿病的風險可降低16%
9. 減輕壓力:壓力會造成可體松(壓力賀爾蒙)上升,容易引起空腹血糖升高。
以上建議能有效幫助降低糖尿病風險及控制血糖波動。
要「逆轉」糖尿病前期的不二法門,就從生活飲食習慣改變開始吧!


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