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2024輕井澤Karuizawa收購價格表(2)
*表中標價為 1公升容量,實際收購價依據容量換算。
輕井澤Karuizawa品牌說明
成立之初,輕井澤蒸餾所隸屬日本酒商大黑葡萄酒株式會社(Daikoku-Budoshu),後者在長野縣擁有葡萄園,正著手拓展生意。輕井澤出產的麥芽威士忌本來用於製作調和威士忌,並以「Ocean」的名義裝瓶出售。由於當時很難在日本國內購得大麥麥芽,酒廠因而開始從蘇格蘭進口原材料。他們進口的大麥品種是當時Macallan使用的「Golden Promise」。完成蒸餾工序後,酒液隨即從容積不大的蒸餾儀轉移至質量上乘的雪莉桶中,這個過程與Macallan採取的方式亦非常相似。輕井澤蒸餾所釀製的威士忌質量極高,以致Ocean威士忌逐漸在銷量和價格兩方面,超越母公司的葡萄酒銷售表現。
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