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你知道草莓被譽為水果皇后嗎? | 苗栗草莓園推薦 | 大湖採草莓
2024-01-26
草莓,又名洋莓、紅莓、地莓或草果,為薔薇科多年生草本。其形如雞心,紅似瑪瑙,果肉細嫩多汁,酸甜爽口,營養價值很高,含豐富維他命C,有幫助消化的功效,也被人們譽為「水果皇后」。
草莓的營養價值
草莓的營養價值很高,每100克草莓含有:
水分:90.8克
蛋白質:0.7克
脂肪:0.3克
碳水化合物:8.2克
膳食纖維:2.4克
維生素C:58.8毫克
維生素A:16微克
維生素E:1.3毫克
鉀:180毫克
鈣:22毫克
鎂:15毫克
鐵:0.3毫克
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