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除了烘烤以及基礎備料, 我們會與你分享開店的 一些實戰經驗與基礎觀念, 希望可以讓你們 能夠花最少錢、最短時間, 讓你們能夠把店開起來, 另外烘烤與備料的方式, 我們都有拍成影片, 來上課之後都會提供給你們, 方便複習觀看!
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我們雞蛋糕的原料跟配方 剛烘烤出來的口感是外酥內軟, 內層是屬於蓬鬆的蛋糕體, 以原味不包內餡來說 吃起來是表皮會脆脆的, 包內餡的話內餡會有水分, 會讓表皮吃起來沒這麼酥脆!
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