戰鬥軍官＋水餃達人＝完美人生

創辦人七十九年中校退役，隨即投入生產販售水餃事業，至今卅餘年，粗估售出逾五千萬顆，如一個個水餃排列銜接，不知能否繞台灣島一圈？ 認真專一不取巧的付出，必定有正面的回報，例：曾獲蘋果日報春節推薦十家水餃之一，也曾長期供應長榮航空桃園機場貴賓室（後貴賓室整修，改供應西式餐點） 取名高登島，並申請註冊商標，是因七十五年曾任馬祖高登島指揮官，純粹是懷念軍旅生涯，並記錄個人珍貴的人生經歷，我不想擴大產量，也無意開分店，只想一絲不苟的包出個個是精品的水餃。