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低報熱量的事實，前文已提到說明；

但低報的原因是如何，目前並無定論，有文獻藉由份量及品項嘗試找出調整公式未果¹。

但低報熱量的後果是什麼，行文至此，昭然若揭：沒錯，

 

｜低估熱量導致肥胖

 

肥胖很可能就是低報熱量的果。

 

多數文獻都有類似的觀察—體重越高的人，低估低報熱量的比例越高²。(圖)

 

 

備註：肥胖的人，低估且低報熱量的比例最高。其中，女性低報的幅度，又比男性更高³。

然而，近年也有另一種觀點：

雖然在社會形象上我們似乎比較能接受肥胖者，不再強調-瘦就是美。

但健康上、公衛上，相對客觀的、統計性的觀點，卻很直白陳述【肥胖就是疾病高風險】。

因此世界衛生組織WHO以及各國醫藥主流上，更認真地宣導體重控管的重要性下，許多肥胖病友們感到壓力，使肥胖者更不願意回報正確的數字³。

類似【健康向的PUA】—PUA原意是Pick up artist，後於流行文化衍伸為藉由自信破壞而控制他人身心的舉動

這點，其實也符合魔法中醫凱爾的臨床觀察：

許多客戶、學員、患者，總是覺得一旦減重成績不顯著，就不敢量體重、也比較不敢傳飲食照片給醫師評估，【怕被醫師罵】。

另外一個，可以參考【少飯】飲食減重法的文章；

簡言之，大家只會記得自己平日飲食控制多辛苦多委屈，而不會把週末忘情亂吃的快樂兩面俱呈。

這種心理現象，魔法中醫凱爾/江醫師稱其為：

 

｜吃很少偏誤

 

延伸閱讀

低報熱量(一)：【吃得少，但減不了】的詛咒

【減重101】熱量赤字 Energy deficit

 

參考資料

1.Mertz W, Tsui JC, Judd JT, Reiser S, Hallfrisch J, Morris ER, Steele PD, Lashley E. What are people really eating? The relation between energy intake derived from estimated diet records and intake determined to maintain body weight. Am J Clin Nutr. 1991 Aug;54(2):291-5. doi: 10.1093/ajcn/54.2.291. PMID: 1858692.

2.Johansson L, Solvoll K, Bjørneboe GE, Drevon CA. Under- and overreporting of energy intake related to weight status and lifestyle in a nationwide sample. Am J Clin Nutr. 1998 Aug;68(2):266-74. doi: 10.1093/ajcn/68.2.266. PMID: 9701182.

3.Stroebe W. Is the energy balance explanation of the obesity epidemic wrong? Appetite. 2023 Sep 1;188:106614. doi: 10.1016/j.appet.2023.106614. Epub 2023 Jun 2. PMID: 37271254.

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