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好書推薦「開放式樂活廚房新主張」
2023-08-02
推薦一本關於廚房的書
「開放式樂活廚房新主張」
好用不一定好貴、好貴也不一定合用!!
廚房規劃的重點在於、符合使用者的烹調習慣!
廚房，在住家中扮演的空間角色並沒有因為外食的習慣，逐漸淡出，反而讓我們更重視一家人在一起相聚的時光，並且把做餐與用餐整合在一起，不再用傳統格局，劃分開來。於是，開放式廚房中，結合做餐與用餐的空間整合規劃，受到台灣的使用者歡迎，特別是喜歡在周末邀請三五好友的人來說，特別符合大家一起邊做邊吃的那種輕鬆的情感交流
然而東方人較有熱炒的習性，如果全盤吸取德、義廚具設計照單全收，絕對不是正確選擇，何況部分使用習性也有不同，較合理的思維是應有一套屬於東方人習性的「開放式廚房」才對。
KII廚房(尊櫃國際事業股份有限公司)，執行總監_陳育書擁有近四十年的豐富經驗，對開放式廚房的優缺點有深入的探討，讓消費者及在居家裝潢的開始對開放式廚房有更深入的瞭解。
讓你一次了解！
現代廚房新趨勢
開放式廚房的優缺點
常見的錯誤觀念
著作：《開放式樂活廚房新主張》、《好用廚房裝修事件書》
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