品牌緣起

何曾想過，人生這條創業之路
伯樂竟是自己最親近的人

踏進創業道路前，或許每個人都曾想過：「離開現職放手一搏好嗎？」這般糾結的心情及對未來的不安感，也是典芋長創辦人當初渴望跳脫銷售圈，希望能闖出屬於自己一番事業的心境。這般迷惘老父親看在眼裡，便提議：何不和大伯學手藝，也許是個新的開始與機會！

金山老街 賣傳統點心的大伯，在當地已響有名氣，創辦人也在學習過程逐漸對芋圓產生了濃厚的興趣與想法。但學成後心想：若只靠人力生產始終是下下策，決定在金山老家設立系統化廚房，正式開始了心中創業藍圖。